Zündwerk Restaurant

Zündwerk Außenansicht Front

Ein durchaus spezielles Betriebsgebäude durften wir für die Firma H1A GmbH in Strasshof bauen. Es handelt sich hierbei um einen Restaurantbetrieb mit Gastraum, geteilt in Raucher und Nichtraucherbereich, sowie Küche und Lager. Das Restaurant bietet bei voller Auslastung Platz für mehr als 200 Personen. Es werden sowohl kalte als auch warme Speisen angeboten und in der eigenen Kücheneinheit zubereitet. Der Restaurantbereich selbst wird an den bereits errichteten Schauraum angeschlossen. Das Betriebsobjekt besteht neben den gastronomischen Bereichen im Erdgeschoss, auch im Obergeschoss der Betriebseinheit aus Sanitärräumlichkeiten, Sozialbereichen und Büros für die verwaltungstechnische und koordinative Abwicklung.

Besondere Anforderungen des Projektes: 

  • Besondere Hygiene- und Abluftanforderungen aufgrund des Gastronomiebereichs
  • Errichtung einer Gastroküche inkl. Kühlhaus
  • Loftartiger Stil mit sichtbarer Haustechnik

Bauherr

  • H1A GmbH
  • Hauptstraße 1A, 2231 Strasshof

Projektdaten

  • Baujahr 2015
  • Restaurant: 650m²

Leistungen

  • Generalunternehmer  
  • Planung & Durchführung